A talassoterapia é a utilização combinada de água do mar, com substancias extraídas do mar, como algas, lamas e areia. O termo talassoterapia provem do grego thalassa (mar) e therapia (tratamentos). Embora utilizada pelos gregos e romanos pelos seus efeitos terapêuticos, a prátrica perde-se no tempo em 180 a.c, Eurípedes encomendava os banhos quentes de água do mar.

Mas só em 1820 é que surgiram os primeiros centros de talassoterapia tal como os conhecemos.

Talassoterapia constitui a ciência que estuda e permite aproveitar essa grande reserva de princípios activos que existe no mar, através de banhos, hidroterapia, algas e cosmética.

O efeito terapêutico com excelentes resultados para a saúde, deve-se ao facto da água do mar.